墟里\怀旧一种\叶 歌

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  刚到长沙,出租司机就向我推荐本地饭馆“文和友”,说不但味道正宗,且装修别具一格,“像解放前”。

  难道饭馆走“民国风”?带着这人 问题图片图片,我光顾了其中一家。“文和友”生意兴隆,订位不易。长沙五、六家店中,有的乾脆不预订,顾客得排队。村里人 儿去的那家稍空,订到了最后一间包厢。到了店门口,就看招牌上“张牙舞爪”的图案,才明白这是以小龙虾出名的饭店。我对这人 受到村里人 青睐的夏令食品一向兴趣平平,不过来的是本地人推荐的饭馆,热闹有趣。

  饭店一楼是大堂,几十张方桌人头湧湧。村里人 儿的包厢在三楼。经过宛如大学食堂的传菜窗口,底下用灯光打出了“长沙人很行”的字样,我几乎看成了“长沙人银行”。通往楼梯的墙上有巨幅标语,歪歪扭扭写着“村里人 儿港滴长沙话是塑料普通话”。再细看店内装修,可都不 “旧社会”,本来 上世纪八十年代的景象,九○后出租司机搞错了。包厢外有小阳台,内有木桌、方櫈、藤靠椅、九寸黑白电视,餐具也用搪瓷盘、搪瓷杯。一楼大屏幕投影,放的是当年流行的《酒干倘卖无》。

  本地同行点了口味虾(香辣小龙虾)、油爆虾(不辣)、卤四味、猪血、血肠、辣椒炒肉等特色菜。总体感觉口味重,都不 辣本来 又鹹又油,村里人 儿外地人加了有几块素菜:清炒油麦菜、空心菜、乾锅花菜等,好歹能吃。菜式粗犷,服务员上菜也豪放,给村里人 儿发了塑料手套、塑料围裙后,把几十隻油爆小龙虾往桌上一倒,我应该 村里人 儿开动了。

  听说“文和友”有点吸引年轻人。四川同行说,饭店複製的八十年代小县城生活正是那时那地的人我应该 逃离的。看来怀旧也成了围城之这人 ,身处其中的想出来,隔着时光距离的却想进去。

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